Carte d’hiver
Notre cuisine
Des plats généreux concocter avec des produits frais et de saison qui nous permettent de vous proposer une cuisine faite maison. Dégustez les traditionnelles flammekueches et des nouveaux plats pour l’été.
Flammekueches
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons
Avec ou sans emmental
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Ail ciboulette 11,50€
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et ciboulette
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Forestière 11,50€
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons de paris frais
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Munster 12,50€
Crème fraîche, fromage blanc, oignons, munster
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Choucroute normale ou gratinée 13,00€
Crème fraîche, fromage blanc, oignons, lardons, rondelles de knack, choucroute
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Chèvre miel 11,50€
Crème fraîche, fromage blanc, chèvre, miel
Plats & Salades
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Choucroute garnie aux 6 viandes 21,00 €
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Baeckeoffe aux 3 viandes 21,50 €
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Fleischnacka 18,00 €
Galette de viande avec des spaezles
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Spaezles carbonara avec salade verte. 14,00 €
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Jambonneau rôti au miel 25,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées
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Munster frit ou camembert chaud 19,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées et salade
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Coeur de Rumsteal charolais 19,00 €
Accompagné de frites et salade
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Tartiflette au munster ou reblochon 19,00 €
Accompagné de salade
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Salade Table d’Alsace 16,00 €
Salade verte, tomate, oeuf, croustillant de munster, lardons grillés _________________________________________________________________________________
Salade de chèvre chaud 15,00 €
Salade verte, tomate, toast de chèvre, jambon cru
Menu enfant
Nuggets de poulet, frites
ou
Jambon, coquillettes
1 boule de glace au choix
12,00€
Desserts
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Baba Kougelhopf au rhum 10,00 €
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Profiteroles 10,00 €
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Tiramisu 7,00 €
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Glace artisanale 1 boule 3,00 €
Nappage fantaisie / chantilly ( 1€ supplément )
Parfums : vanille, fraise, chocolat, rhum/raisin, caramel beurre salé, pistache, café, noix de coco, citron, framboise, mirabelle
Découvrez notre menu au format pdf : Menu Hiver 2023
